《都市快报》桑黄研究获浙江省中医药科学技术奖一等奖
研究发现桑黄在细胞层面上能抑制肿瘤细胞活性
     日前,2017年度浙江省中医药科学技术奖获奖名单公布,获奖项目73项,其中一等奖10项,二等奖22项,三等奖41项,名单由浙江省中医药科学技术奖励评审委员会和浙江省卫生计生委研究决定。

  在获奖的10项一等奖中,浙江中医药研究院(浙江省立同德医院)寿旦博士等提交的《桑黄功效作用研究及人工栽培质量控制体系的建立》赫然在列,这标志着我省近年来在桑黄科研方面的取得了重要的进展。

  桑黄,又称为桑臣、桑耳、胡孙眼和桑黄菇,是一种寄生于木质基材的药用真菌,根据生物学上的分类,隶属担子菌纲、多孔菌目、多孔菌科、层孔菌属,和灵芝属于同一

因药用价值比较高,桑黄在社会上越来越受到消费者的关注。

 

 获奖论文指出 桑黄能有效抑制肿瘤细胞活性

  2011年左右,寿旦了解到,桑黄并没有被列在中医药法典上,作为药材它的使用受到了一定限制,但实际上,很多人把桑黄当作保健品服用,一些医生也会在药方中加入这味药

  彼时,日本和韩国对桑黄的研究已硕果颇丰,在药材种植和液体发酵上已形成一定产业化规模,而国内相关的系统研究还比较少,于是,寿旦决定开始这一课题的研究。

  五年来,在该项研究中,她的项目组联合浙江大学分析化学实验室,开展了对桑黄的功效作用评价、活性成分制备及人工栽培质量控制研究,总计发表论文20多篇,其中11篇发表在国际学术期刊上,获得发明专利4项。

  研究结果显示,在细胞层面上,桑黄能够抑制瘤细胞的活性,同时,在大鼠身上进行的实验表明桑黄具有降低血脂和血糖的功效。

  在此次研究中,寿旦博士的团队还就如何人工栽培桑黄上开展了一系列的研究,为实际的生产应用提供了控制桑黄品质的方法和指标,有助于人工种植桑黄的推广。

  她指出,桑黄分为很多种,有些有药用价值,有些则是没用的,采集后需要专业的坚定。另外,桑黄刚生长初期比较嫩,后续会逐渐木质化,因此采集时间很重要。

  纯天然环境下生长、没有人为干预、不受污染的野生桑黄野生桑黄固然价值高,但可遇不可求,且实际采集野生桑黄过程中,往往难以判断生长年限和具体种类,这就会影响后续使用时的药效发挥。

  人工种植能够保证种植的桑黄是有药用价值的种,创造有利于桑黄生长的环境,知晓什么时候收下来药效最好,值得推广。寿旦说道。

  中医用桑黄历史已久桑黄功效获得国内外研究公认

  在我国,桑黄很早就被用于中医治疗,最早的记载见于1380年前唐初甄权所著《药性论》,作为妇科用药,明朝李时珍所著《本草纲目》中也有桑黄的详细记载。

  中医认为,桑黄性甘、平、味苦、辛,归肝、膀胱经,本品辛行甘和,入血分以化瘀,瘀血循经而行出血止,有化瘀之功效。在古代就有如果得到附生于桑树上的黄色疙瘩(桑黄),死人也可复活的传说。

  国内外对于桑黄药用的研究,主要集中在抗肿瘤、抗炎、抗氧化等方面。

  国内,研究者们在动物身上实验发现,桑黄胞内多糖对荷瘤小鼠有明显的抗肿瘤作用。对于桑黄的抑瘤机制,研究者们认为在于其可以促进抗体产生,提高细胞免疫和体液免疫,抗诱变,阻碍肿瘤细胞转移,增强吞噬细胞吞噬作用,影响肿瘤坏死因子以及活性氧自由基的产生,调节酶活性等。

  国外,日本、韩国对桑黄的研究起步较早,1968年,日本学者以桑黄水提物进行细胞试验,结果发现其对肿瘤细胞的增殖抑制率高达96.7%,并且对正常细胞没有毒性。

  日本对桑黄的开发引起韩国的注意。1992年桑黄进入韩国G7国家研究计划,1993年获韩国卫生部批准为抗癌药物,2000年桑黄科技成果获颁韩国科技大奖。

  桑黄在韩国已成为成熟、规模化发展的产业。韩国采用发酵罐人工生产桑黄菌丝体,并提取桑黄有效成分,以冻干粉为剂型,作为抗肿瘤药品,同时将桑黄广泛应用于护肤和保健产品中。

  2006年,波士顿大学医学院的华裔科学家陈昌炎发现,将桑黄菇的抽取物加入治疗癌症的药物中,可提高该药治疗前列腺癌的成效,成果发表于医学期刊《英国癌症研究》。

  

中国的野生桑黄 日本顾客多次打飞的来采购

  自从日本上世纪发现桑黄抗肿瘤方面的价值后,从我国大量收购野生桑黄。

  2010年,浙江省胡庆余堂国药号来了一位日本顾客,指定要买野生桑黄,服务员一开始并没有注意。2011年,这位日本顾客多次专程到胡庆余堂购买野生桑黄,出于对顾客隐私的尊重,胡庆余堂除了了解服用者的年龄、体质、疾病等情况外,没有过多提问,直到多次往返后,才知道顾客来自日本。

  长期以来,国人赴日本购物是潮流,没想到国内也有吸引日本人的好物。这一新闻一经媒体刊登,便在浙江省内引起了轰动。

  后来,越来越多的人开始购买桑黄。从胡庆余堂、方回春堂等国医馆了解的情况看,有慢性疾病、肿瘤、甲状腺肺部结节的这些顾客比较多。

  桑黄实际价格不贵

  但挑选时需擦亮眼

  2010年以后,我省各地野生桑黄几乎被采集一空,一些地方的药农更是坐地起价,野生桑黄甚至卖到2万元一公斤。

  人们常说越是野生的,越是稀缺,价格自然水涨船高。但据了解,杭州几家国药老字号的桑黄售价,10多年来都维持在一个稳定的价格,未曾有明显的上调,目前每千克3000元左右。

  而在日本,桑黄子实体超微粉末胶囊200粒就要卖2000元,每粒0.3克,200粒才60克。难怪日本顾客不远千里来杭州采购。

  面对如此庞大的市场需求,市面上不少不法供货商以次充好,有些将其他灵芝染上黄色以冒充桑黄,谋取高额利润。

  消费者在购买桑黄时千万要擦亮双眼,前往品质有保证的正规门店选购。

  如何挑选好桑黄?首先看形状,好的桑黄形状呈耳朵状,并且表面光滑,纤维细腻,颜色通亮。看上去特别圆润,纤维纹理粗糙,颜色发暗的,不是好桑黄。接着用手掂,好的桑黄质地较轻,没有沉重感。最后通过嗅觉和味觉来判断,真正好的桑黄没有特别的味道,如果发酸发苦或者闻上去有异味的,就不是好的桑黄。

 20170414  B08  实习记者  张煜锌

 

 

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发布时间:2017.05.21 | 点击:2037